Le Red Tent Coffee Shop est un restaurant japonais assez extraordinaire. En effet, au menu de ce restaurant, vous trouverez des vers... Appétissant non ?
Situé dans la préfecture d'Aomori, ce restaurant propose en effet à ses clients de déguster des vers et autres invertébrés. Enfin, seulement en apparence ! En effet, les insectes ne sont qu'un leurre ! Le cuisinier a simplement décidé de donner à sa nourriture cette forme assez improbable pour tromper ses clients.
Les vers sont en réalité faits avec de la gelée de mûres. Une attention toute particulière est accordée à la composition des vers puisque chaque pièce est faite à la main , de sorte que l'anatomie des invertébrés soit fidèle à la réalité. Une manière originale de manger des vers pour ceux qui auraient encore du mal à s'imaginer manger de vrais vers.
Une petite pensée pour Simba et son " un peu gluant, mais appétissant..."
Source :laughingsquid
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