Les Amish sont une communauté catholique très religieuse et fermée. Ils vivent en autarcie aux Etats-Unis, donc nous avons très peu d'informations sur leurs pratiques. Mais, nous savons qu'à chaque fois qu'un membre atteint l'âge adulte, il doit faire face à la Rumspringa. C'est un choix, entre l'engagement ou la liberté. Aussi étonnant que cela puisse paraître, peu de gens choisissent la liberté et le retour vers le monde extérieur.
Kate Stoltz a 23ans et elle a décidé de quitter ses proches, ses amis pour rejoindre le monde extérieur, la vraie vie. Et le changement a été radical ! Elle a tourné dans une télé réalité et est devenue mannequin de charme ! Ses parents doivent être fiers d'elle (ironie).
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